On peut lire ces recommandations partout : pour améliorer notre empreinte écologique, il faut réduire sa consommation de viande. 

Si on sait que c’est ce qu’il faut faire, la réalité est parfois un peu compliquée. 

Pas toujours simple de changer ses habitudes alimentaires et retrouver ses marques. 

Dans cet épisode je te parle de mon parcours, de mes erreurs et de ce que j’ai mis en place pour aujourd’hui pouvoir manger des bons plats végétariens qui ne me font pas regretter la viande. 

Je te propose différentes étapes pour que, toi aussi, tu puisses commencer à végétaliser un peu plus ton alimentation. 

Je te parle également des différent types de protéines que tu peux utiliser dans tes repas végés pour ne pas avoir cette sensation de faim ensuite. 

Changer son alimentation est vraiment l’occasion de tester des nouvelles choses et laisser libre cours à son imagination. Tu peux commencer cette transition en suivant des recettes, je te parle notamment du très bon livre de Cléa : Veggie et ensuite expérimenter davantage.

Et puis si tu veux un coup de pouce, il y a toujours mon guide pour t’aider à planifier tes repas végétariens de saison qui est disponible gratuitement.